赤羽美味探訪　ポークチョップス【2019-09-01更新】 | 川口市の不動産｜センチュリー21ウインズホーム

赤羽美味探訪　ポークチョップス2019-09-01

こんにちは！
さいたま店の上原です

早速ですが、皆様、何肉がお好きですか？
私は牛・豚・鳥・羊などで一番豚肉が好きです

そこでかねて気になっていた赤羽のお店「ポークチョップス」へ行ってきました

屋号の通り、豚肉メインのお料理が楽しめるお店です。（牛も鳥もあります。）
大人気店で予約なしで訪ねて断られたこと数回

やっと伺う機会に恵まれました（予約して）

テーブルに案内されるとこんなおもてなしが


こちらのバナナは、デザートにいただけます

ワクワクしながら店内を見回すとこんな雰囲気。

革命家チェ・ゲバラが「心に愛を　君に酒を」とささやいています

チェ・ゲバラのささやきにはあまり心を打たれませんでしたが、メニューにはときめきました
特に「小籠包のアヒージョ」
友人とテンションで注文

まず来たのはお通しです。

山盛りの千切りキャベツ
これだけでもやんちゃなお通しなのに、さらにおかわり自由

これが口の中がさっぱりリフレッシュしてよいのです

小籠包のアヒージョ

ゴマ油のイイ香り
オリーブオイルではなくてゴマ油をメインに使用したアヒージョでした。
珍しい

バゲットもごま油を浸していただきます
・・・しかし、ゴマ油はちょっとくどかった

くどくなった口の中をさっぱりさせてくれた「長芋のワサビ漬け添え」

絵的にはアヒージョに比べ大変地味ですがこれがホッとさせてくれました。
年を取ったものだ・・・・

アヒージョはやっぱりオリーブオイルで作るものだ
小籠包は小籠包で食べるべきだ
というのが発見でした。

ちなみにアヒージョにしていない普通の小籠包もメニューにはありました。
そっちにすればよかった。。。
小籠包自体は皮がもちもちしてて美味しかったし。

次は肉の盛り合わせ

生ハムと串がとても美味しかったです

お腹いっぱいになったころ、バナナのデザートが来ました。

まさかの揚げ物でした

ちなみにバナナは３つのメニューの中から選べます。
次はバナナジュースにしようと思いました

豚肉好きの方は是非「ポークチョップス」に行ってみてくださいね～



 

ページ作成日　2019-09-01